Le ovaiole
I mangimi
Le uova
Azienda Agricola VANZELLI Gino
Dal 1960 la tradizione familiare si accompagna all'innovazione e alla cura nel fornire un prodotto sempre fresco e controllato.
E' con passione che ancora oggi, dopo tre generazioni, continua l'impegno degli eredi di Luigi.
I nostri prodotti
Le nostre uova fresche “tradizionali” presentano il classico colore del tuorlo giallo oro e provengono da galline allevate in gabbia nel rispetto delle normative sul benessere animale, in ambienti sottoposti a un costante rinnovamento tecnologico e alimentazione controllata.
La nostra visione è produrre uova di qualità, curando, ogni dettaglio, per fornire prodotti freschissimi, sani e con le migliori garanzie igienico sanitarie. Il benessere degli animali, la loro alimentazione controllata di primissima qualità e infine una veloce catena distributiva ci garantiscono di arrivare freschissimi nei punti di distribuzione.
Le nostre galline ovaiole vengono allevate in gabbie, in ambienti sani puliti e controllati igienicamente.
I nostri pollai sono controllati costantemente dai veterinari, i quali eseguono controlli igenico-sanitari sistematici e severi, in conformita’ alla normativa CEE sia sul prodotto “uovo” che sul benessere degli animali.
Dichiarazione nutrizionale
Ricco di nutrienti essenziali, energetico e digeribile, l’uovo è un alimento importante per una dieta sana e bilanciata.
In particolare, è un’ottima fonte di proteine di alto valore biologico, oltre che di vitamine A, D ed E, vitamine del gruppo B, ferro, fosforo, sodio, magnesio e potassio.
Queste proprietà nutrizionali sono distribuite in modo diverso tra il tuorlo, il cosiddetto rosso dell’uovo, e l’albume, detto anche chiara o bianco d’uovo. Il contenuto di vitamine A, D ed E è tutto concentrato per esempio nel tuorlo, insieme a proteine, acqua, grassi e altri elementi nutritivi, mentre l’albume è composto principalmente da acqua e proteine.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100 g di uova (pari a circa 2 uova)
| Energia | 535 kJ 128 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
8,7 g 3,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,5 g 0,5 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,34 g |
